mumu teapresso为区隔一般的茶饮连锁店，精心打造独树一格的市场定位，以[鲜饮创作]做为整体概念，在产品上强调现场制作的特色饮品，加入鲜果茶饮元素，创新研发健康果茶，更打破旧有桶泡茶模式，以专业茶咖一体机新鲜萃取每杯茶饮，并引进E化设备，订定标准化量度，在店铺外观和整体包装上更是以自然白绿色调和个性化包装设计，让消费者有耳目一新的感觉，进而达到消费者对连锁品牌一贯性、完整性的要求。
　　膳食纤维蔬果中丰富的膳食纤维质，是每日饮食中膳食纤维质的主要来源。
　　科学报告指出，人们每天至少要食用500g的蔬菜及水果，才能摄取到充足的膳食纤维质，维生素与矿物质，满足身体的需求。茶饮以其“多样的品种，丰富的口味，时尚的包装，亲民的价格“受到了年轻消费者们的广泛热爱。
　　mumu teapresso来自于大自然，立足于现代人的需求，萃取蔬菜和水果中的营养，以更加简单的方式呈献给所有mumu teapresso的消费者。
　　mumu teapresso始终以顾客为师.以不间断的创新思维与脚步,将原汁原味健康的产品提供给消费者，并以本土化经营为奠基，积极拓展新市场。
　　mumu teapresso的饮品主要分为“现煮谷饮系列”以及“时尚果饮系列”两个大类。现煮谷饮系列是将“黑米，糯米，红豆，绿豆等”生活中常见的，对人体有益的“粮食”现场蒸煮的方式，配合特制/精制浓奶调配的一种上海本土风味奶茶。港湾风情亦借助mumu teapresso品牌的上位，整合了上下游企业资源，奠定了企业在港台休闲饮品美食领域无可争议的专业地位。港湾风情已经成为中国烹饪协会会员企业。